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Descrizione
Ciambelle Siciliane
INGREDIENTI : Farina 00, zucchero, uova, destrosio.
Semplici biscotti savoiardi ma con un gusto deciso. Ottimi per colazione o come spuntino il pomeriggio.
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Peperoncini Mare e Monti 300 gr.
Peperoncini Mare e Monti con Acciughe.
INGREDIENTI : peperoncini, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, acciughe, carote e sale.
INGREDIENTS : RED PEPPERS, SUNFLOWER OIL, WHITE WINE VINEGAR, ANCHOVIES, CARROTS AND SALT.
• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà
• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto
• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti
€6.50
Confettura di Mango al Rhum
Confettura Extra di Mango Siciliano al Rum
Prodotto artigianalmente, lavorato a mano.
INGREDIENTI: mango, zucchero, succo di limone, rum 0,50%
Gelificante: pectina, Frutta utilizzata 61gr. per 100 gr. di prodotto finito, zuccheri totali 50gr. per 100gr. di prodotto.
• Prodotto artigianale, lavorato a mano
• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana
• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà
• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto
• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti
€3.00
Ragusano DOP 500 gr.
Formaggio Ragusano DOP
INGREDIENTI : latte di vacca e sale.
E' un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca. Le forme vengono calate in salamoia per ottenere la salatura, dove restano a da due a otto giorni, a seconda del loro peso.
Il Ragusano, storicamente chiamato caciocavallo ragusano, è un formaggio italiano DOP (Denominazione d'Origine Protetta) ed è uno dei formaggi più antichi dell'Isola.
SAPORE : amabile e peculiare
€8.50
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Malvasia L. 12/16
Malvasia
Prodotto ottenuto da uve coltivate nelle zone soleggiate dell'isola dove acquista l'indicazione geografica tipica.
Vino da meditazione : dolce, caldo, armonioso.
Si accoppia molto bene, a fine pasto, con dolcini alla mandorla, tipici isolani o al dessert, con formaggi a pasta dura stagionati (pecorino siciliano, parmigiano e caciocavallo).
Servire a temperatura 10/12°C
Amaro Nebros 50cl
Amaro Nebros dei Monti dei Nebrodi
INGREDIENTI : E' composto da una miscela di erbe officinali, bacche aromi naturali, in parte raccolti sui Monti Nebrodi, selezionate, lavorate e filtrate secondo una sapienza erboristica. Volume 25%
L'Amaro Nebros è una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, usata come aperitio o digestivo. Da servire freddo, utilizzato anche per la preparazione di cocktail.
€17.50