Origano Selvatico dei Nebrodi

Erba aromatica delle Labiate ( Origanum vulgare )

Le foglie e i fiori di origano si utilizzano in genere per aromatizzare e insaporire insalate e verdure, formaggi, salse e sughi, pane, pizze e torte salate, frittate, tisane e infusi.

Torroncino Nocciola a soli 25€ AL CHILO

INGREDIENTI : nocciole, zuccchero, sciroppo di glucosio, oli vegetali, latte in polvere, emulsionante: E322

Deliziosi biscotti artigianali fatti con le nocciole tritate siciliane, 100% naturali..

Le nocciole sono ottime da sgranocchiare da sole, rappresentano un ingrediente importante per piatti salati (si utilizzano in insalate o come panatura di carni e pesce) ma l'utilizzo più diffuso è sicuramente nei dolci. La nocciola è la protagonista di cioccolatini, biscotti, mousse, torte, crostate e si utilizza sia in versioni crema che  intera o in alcuni casi tritata finemente.
Noi vi proponiamo questi torroncini alla nocciola dal gusto deciso e intenso.

Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi Trancio da 300 Gr.

Il Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Nebrodi e prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del maiale.

Aspetto:  Forma cilindrica allungata

Consistenza: tenero, compatto

Aspetto al taglio: Il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso.

Peso: 300 Gr.

Odore e Sapore : persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali tipiche dei Nebrodi

Patè di Pomodori Secchi

• Prodotto formato solo da verdura di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

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Cuori di Carciofi

INGREDIENTI : cuori di carciofi ( carciofi, aceto bianco di vino, sale, acidificante : acido citrico, antiossidante : acido scorbico ) 63%, olio extra vergine d'oliva 35%, aceto di vino bianco, sale, peperoncino, origano, menta.

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti