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Farina di Grano Duro di Sicilia Macinato a Pietra 5kg Farina di Grano Duro di Sicilia Farina di Grano duro di Sicilia Macinato A PIETRA in Mulino.. L'.. Product #: fari04 Regular price: $16.83 $16.83
Codice del prodotto: fari04
Peso: 5.00kg

€17.50

Descrizione

Farina di Grano Duro di Sicilia

Farina di Grano duro di Sicilia Macinato A PIETRA in Mulino.

L'impasto ottenuto dalla semola di grano duro presenta una estendibilità minore rispetto al grano tenero, ma un'alta tenacità, il che la rende buona sia per la panificazione , che soprattutto per la produzione di pasta,focacce e pizza, ma anche per alcuni tipi di dolci tipici. La farina di semola di grano duro si produce attraverso la  macinazione del grano duro. E' tipica delle regioni del sud d’Italia, come appunto la Sicilia e di altre zone del Mediterraneo. Il grano duro è un cereale ricco di proteine e di glutine che, rispetto al grano tenero, possiede una maggiore capacità di assorbimento dell’acqua e una maggiore lavorabilità.

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Prosciutto Cotto di Suino Nero Siciliano 300 gr
Prosciutto Cotto di Suino Nero Siciliano 300 gr

Prosciutto Cotto di Suino Nero Siciliano

Il Prosciutto Cotto di Suino Nero Siciliano è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Siciliani e viene cotto a bassa temperatura.

Prodotto con le cosce del suino nero di Sicilia, è uno dei salumi più pregiati per raffinatezza del gusto e per qualità delle carni.

Presenta un profumo eccezionale e viene prodotto senza l'aggiunta di conservanti, ma solo con aromi e spezie naturali che rendono il gusto più particolare.

Prodotto esclusivamente con la carne genuina dei nostri allevamenti.

 

€11.00
Involtini di Suino Nero al Pistacchio
Involtini di Suino Nero al Pistacchio

Involtini di Suino Nero Siciliano al Pistacchio 

Involtini preparati con carne esclusivamente di Suino Nero Siciliano , arrotolata ed impanata ed aromatizzata con spezie tipiche dei Monti Siciliani.

Gli Involtini  di Suino Nero Siciliano al Pistacchio sono una variante davvero gustosa ed elegante da proporre ai Vostri ospiti

Anche peso su richiesta.

 

€15.90
Crema di Habanero 40gr
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Crema di Habanero

E' una crema realizzata con i peperoncini habanero, tra i più piccanti al mondo. E' una crema che, oltre ad essere piccante, ha un gusto particolare e può essere usata per insaporire primi e secondi piatti.

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

€4.50
Schiacciata di Provola 500 gr
provola siciliana è uno dei formaggi più antichi dell'isola è un formaggio a pasta filata ottenuto da latte vaccino crudo. Ha una tipica forma a pera affusolata. La crosta è sottile, liscia e di colore giallo ambrato. La pasta è compatta e di un colore giallo paglierino chiaro.

Odore : Gradevole, non pungente.

Sapore : Dolce e delicato.

"> Schiacciata di Provola 500 gr

Schiacciata di Provola Siciliana

INGREDIENTI : Latte, caglio e sale.

La provola siciliana è uno dei formaggi più antichi dell'isola è un formaggio a pasta filata ottenuto da latte vaccino crudo. Ha una tipica forma a pera affusolata. La crosta è sottile, liscia e di colore giallo ambrato. La pasta è compatta e di un colore giallo paglierino chiaro.

Odore : Gradevole, non pungente.

Sapore : Dolce e delicato.

€6.50
Origano Selvatico dei Nebrodi 50gr
Origano Selvatico dei Nebrodi 50gr

Origano Selvatico dei Nebrodi

Erba aromatica delle Labiate ( Origanum vulgare )

Le foglie e i fiori di origano si utilizzano in genere per aromatizzare e insaporire insalate e verdure, formaggi, salse e sughi, pane, pizze e torte salate, frittate, tisane e infusi.

€3.00

Punto Vendita

hideContrada Uliveto - Mirto (ME)

hideTel: +39 0941 1991509

hideinfo@salumidisuinonero.it

Orari di Apertura

hideda Lunedì a Sabato dalle 07.30 alle 20.00

hideDomenica dalle 07.30 alle 14.00

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