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Peperoncini Mare e Monti 300 gr.  

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Peperoncini Mare e Monti 300 gr.

Peperoncini Mare e Monti con Acciughe.

INGREDIENTI : peperoncini, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, acciughe, carote e sale.

INGREDIENTS : RED PEPPERS, SUNFLOWER OIL, WHITE WINE VINEGAR, ANCHOVIES, CARROTS AND SALT.

 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€6.50

Pomodori Secchi di Sicilia sott'olio  

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Pomodori Secchi di Sicilia 280 gr.

Pomodori sott'olio maturati e fatti essiccare al sole di sicilia.

Ideali come antipasto da degustare su un crostino accompagnati da formaggio stagionato Siciliano. Si prestano anche nella preparazione di primi piatti come battuto da soffriggere.

INGREDIENTI : pomodori secchi 63%, olio extra vergine d'oliva 35%, finocchietto selvatico, sale, basilico, peperoncino, aglio, origano.

 

• Prodotto formato solo da verdure di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€7.00

Confettura di Arance 240 gr.  

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Confettura di Arance 240 gr.

Confettura di Arance

Una confettura extra di Arance di Sicilia pregiata. Armoniosa ma dal gusto deciso si accompagna bene a formaggi come pecorino e la ricotta. Nascce sui monti Nebrodi ed è prodotta artigianalmente con arance siciliane di qualità garantita.

 INGREDIENTI : arance e zucchero.

 

• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00

Confettura di Corbezzoli 240 gr.  

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Confettura di Corbezzoli 240 gr.

Confettura di Corbezzoli

Una confettura rara e gustosissima, realizzata con il corbezzolo, un frutto sconosciuto ai più ma con caratteristiche e sapori inconfondibili.

 

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.50

Confettura di Fichi 240 gr.  

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Confettura di Fichi 240 gr.

Confettura Extra di Fichi dei Monti dei Nebrodi

Confettura extra di fichi dei Monti Nebrodi.  Realizzata secondo un'antica ricetta che si tramanda da secoli nella Valle del Fitalia è la confettura ideale per una colazione gustosa. Da provare su fette biscottate con un po' di burro o da assaporare accompagnata a del pane casareccio e del formaggio ragusano.

INGREDIENTI : fichi, zucchero e succo di limone

 

• Solo frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00

Patè di Cipolla 180 gr.  

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Patè di Cipolla 180 gr.

Patè di Cipolla

Realizzato con ricetta tradizionale siciliana il patè di cipolla è ottimo per un aperitivo sfizioso. Si sposa bene con i formaggi poco stagionati ma noi suggeriamo di assaggiarlo semplicemente su un crostino di pane.

INGREDIENTI : cipolle 65%, olio di semi di girasole 20%, aceto di vino bianco 6%, zucchero 5%, pomodori 3%, peperoncini 1%, sale q.b.

 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00

Confettura di Mele Cotogne 240 gr.  

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Confettura di Mele Cotogne 240 gr.

Confettura di Mele Cotogne

Le mele cotogne si prestano alla conservazione da secoli, il prodotto, biologico, grazie alla sua consistenza e le particolari doti di gelificazione meriterebbe una definizione diversa da Confettura. La confettura di mele cotogne ha un sapore dolce e persistente ma mai aggressivo, è l'ideale per una merenda sana e gustosa.

 INGREDIENTI : mele cotogne, zucchero e succo di limone

 

• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00

Melanzane Sott'Olio 300 gr.  

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Melanzane Sott'Olio 300 gr.

Melanzane Sott'Olio

Le melanzane "Il Lochetto" sono raccolte e lavorate freschissime negli orti della Valle del Fitalia. Sono l'ideale per un antipasto sfizioso oppure abbinate ad una costata di suino nero dei Nebrodi

INGREDIENTI : melanzane, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, aglio, origano, sale.

 

• Solo verdure di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

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• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

 

€4.50

Confettura di Fichi d'India 240gr  

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Confettura di Fichi d'India 240gr

Confettura di Fichi D'India

La ricetta tradizionale di questa confettura la rende particolarmente gustosa. La confettura di fichi d'india è ideale sia per una degustazione di classe abbinata a formaggi a pasta molle come provola e tuma accompagnati da vino bianco dell'etna sia come gustosa colazione dal sapore prettamente mediterraneo. I fichi d'india sono ricchi di calcio e fosforo e la totale assenza di conservanti fanno si che la nostra confettura sia una delle più buone in commercio.

 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

 

 

€4.00

Crema di carciofi 180 gr.  

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Crema di carciofi 180 gr.

Crema di Carciofi

INGREDIENTI : carciofi 65%, olio di semi di girasoli 25%, olio di oliva 10%, sale , succo di limone, prezzemolo, aromi.

 

• Prodotto formato solo da verdure di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

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€5.01

Patè di Cardi Selvatici 180 gr.  

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Patè di Cardi Selvatici 180 gr.

Patè di Cardi Selvatici

INGREDIENTI: cardi selvatici 65%, olio di semi di girasole 30%, olio di oliva 5%, succo di limone, sale.

INGREDIENTS : thistle 65%, sunflower's oil 30%, olive oil 5%, lemon juice, salt to taste.

 

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• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€5.01

Patè di Pomodori Secchi 150 gr.  

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Patè di Pomodori Secchi 150 gr.

Patè di Pomodori Secchi

 

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• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

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• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

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€4.00

Peperoncini di Fitalia 300 gr.  

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Peperoncini di Fitalia 300 gr.

Peperoncini del Fitalia

 

• Prodotto formato solo da verdura di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana 

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€4.00

Confettura di Fragole dei Nebrodi 240 gr.  

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Confettura di Fragole dei Nebrodi 240 gr.

Confettura di Fragole dei Nebrodi

 

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€3.64

Confettura di More dei Nebrodi 240 gr.  

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Confettura di More dei Nebrodi 240 gr.

Confettura extra More dei Nebrodi.

INGREDIENTI : More, zucchero.

INGREDIENTS : blackberries and sugar.

Frutta utilizzata g.60 per 100gr.

Zuccheri totali g.55 per 100gr.

 

• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

Only fruits we produce with traditional Sicilian recipe.

 

 

€4.50

Confettura di Ciliegie dei Nebrodi 240 gr.  

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Confettura di Ciliegie dei Nebrodi 240 gr.

Confettura di Ciliegie dei Nebrodi

 

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€4.00

Confettura di Cipolla e Peperoncino 110 gr.  

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Confettura di Cipolla e Peperoncino 110 gr.

Confettura di Cipolla e Peperoncino

 

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00

Patè di Caponatina 150 gr.  

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Patè di Caponatina 150 gr.

Pate' di Caponatina

INGREDIENTI : melanzane, pomodori, peperoni, cipolla, olive, sedano, capperi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, zucchero e sale.

• Prodotto formato solo da verdure di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

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