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Carne di Suino Nero

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Gelatina di Suino Nero  

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Gelatina di Suino Nero

Gelatina di Suino Nero Siciliano

SPEZIE : pepe, peperoncino e alloro.

Gelatina preparata solo ed esclusivamente con Carne di Suino Nero Siciliano

E' un piatto tipico della cucina siciliana, diffuso in varie provincie orientali dell'isola, ottenuto dai residui della lavorazione del maiale.

€7.00

Salsiccia Fresca di Suino Nero Siciliano 1 kg.  

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Salsiccia Fresca di Suino Nero Siciliano 1 kg.

Salsiccia di Suino Nero Siciliano

La Salsiccia di Suino Nero Siciliano  è prodotta esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata e confezionata manualmente senza aggiunta di additivi. La Salsiccia di Suino Nero viene condita con  sale, aromi ed erbe naturali e poi insaccata in budella naturali

Ingredienti: carne di Suino Nero Siciliano, sale, pepe nero o rosso, finocchietto selvatico.

€10.00

Involtini di Suino Nero 1Kg  

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Involtini di Suino Nero 1Kg

Involtini di Suino Nero Siciliano

Involtini preparati con carne esclusivamente di Suino Nero Siciliano , arrotolata ed impanata ed aromatizzata con spezie tipiche dei Monti di Sicilia.

Anche peso su richiesta.

 

 

 

 

€14.00

Involtini di Bovino 1Kg  

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Involtini di Bovino 1Kg

Involtini di Bovino

Involtini preparati con carne esclusivamente di Bovino Siciliano, arrotolata ed impanata ed aromatizzata con spezie tipiche dei Monti di Sicilia.

Anche peso su richiesta.

 

€14.00

Involtini di Suino Nero al Pistacchio  

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Involtini di Suino Nero al Pistacchio

Involtini di Suino Nero Siciliano al Pistacchio 

Involtini preparati con carne esclusivamente di Suino Nero Siciliano , arrotolata ed impanata ed aromatizzata con spezie tipiche dei Monti Siciliani.

Gli Involtini  di Suino Nero Siciliano al Pistacchio sono una variante davvero gustosa ed elegante da proporre ai Vostri ospiti

Anche peso su richiesta.

 

€15.90

Involtini di Pancetta 1Kg  

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Involtini di Pancetta 1Kg

Involtini di Pancetta

Involtini preparati esclusivamente con Pancetta , arrotolata ed aromatizzata con spezie tipiche dei Monti di Sicilia.

Anche peso su richiesta.

 

€14.00

Costolette di Suino Nero  

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Costolette di Suino Nero

Costolette di Suino Nero Siciliano

Prodotto realizzato interamente con la migliore selezione di carni di suino nero siciliano, razza autoctona dei Monti di Sicilia e prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del maiale.

Consistenza: tenero, compatto

Aspetto al taglio: Il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso.

Odore e Sapore : persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali tipiche dei Monti Siciliani.

€11.00

Capocollo Fresco di Suino Nero Siciliano  

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Capocollo Fresco di Suino Nero Siciliano

Capocollo di Suino Nero Siciliano

Il Capocollo di Suino Nero Siciliano è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Siciliani e prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del maiale.

Consistenza: tenero, compatto

Aspetto al taglio: Il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso.

Odore e Sapore : persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali tipiche dei Monti di Sicilia

€12.00

Puntine di Suino Nero  

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Puntine di Suino Nero

Puntine di Suino Nero Siciliano

Le puntine di Suino nero dei Nebrodi sono prodotte esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti di Sicilia e prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del maiale.

Odore e Sapore : persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali tipiche dei Monti Siciliani.

€10.00

Guanciale di Suino Nero  

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Guanciale di Suino Nero

Guanciale di Suino Nero Siciliano

INGREDIENTI : pepe nero, pepe rosso, finocchietto selvatico, Conservante E252.

ODORE : intenso e speziato,

Ricavato dalla guancia e dalla gola del maiale, il guanciale è un prodotto che viene salato, conciato e stagionato.

Viene aromatizzato da spezie dei Monti di Sicilia come pepe e finocchietto selvatico.

 

€15.00

Punto Vendita

hideContrada Uliveto - Mirto (ME)

hideTel: +39 0941 1991509

hideinfo@salumidisuinonero.it

Orari di Apertura

hideda Lunedì a Sabato dalle 07.30 alle 20.00

hideDomenica dalle 07.30 alle 14.00

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