
Le Cuddrireddri di Delia Croccante alla Mandorla
INGREDIENTI : latte intero in polvere, zucchero, mandorle, sciroppo di glucosio, grasso di palma destrosio, pistacchio, emulsionante E322, Può contenere Uova/lupini
Torroncini con sfoglie di Mandorle che regalano un gusto deciso al palato.
Le Cuddrireddri rappresentano il dolce tipico di Delia, un piccolo paese in Sicilia e del carnevale, frutto dell’ingegno della civiltà contadina che con ingredienti semplici ma gustosi che creava piatti saporiti e di grande effetto. La cuddrireddra si può si può gustare inoltre sbriciolata e mescolata a mascarpone e frutta secca.
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Ricotta Salata
INGREDIENTI : latte e sale.
La ricotta salata, in siciliano "ricotta funnata",si differenzia dalla ricotta fresca per essere più "secca" e per un sapore ed una consistenza più marcati.
€12.00Confettura extra More dei Nebrodi.
INGREDIENTI : More, zucchero.
INGREDIENTS : blackberries and sugar.
Frutta utilizzata g.60 per 100gr.
Zuccheri totali g.55 per 100gr.
• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana
• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà
• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto
• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti
• Only fruits we produce with traditional Sicilian recipe.
€4.50
Pesto di Pistacchio
INGREDIENTI : Pistacchi, olio di semi di girasole, sale, pepe.
Ideale per condire i vostri primi piatti e dare quel gusto in più.. Prodotto formato interamente da Pistacchi Naturali.
• Prodotto creato con ricetta tradizionale siciliana
• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti
€4.00
Patè di Cardi Selvatici
INGREDIENTI: cardi selvatici 65%, olio di semi di girasole 30%, olio di oliva 5%, succo di limone, sale.
INGREDIENTS : thistle 65%, sunflower's oil 30%, olive oil 5%, lemon juice, salt to taste.
• Prodotto formato solo da verdura di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana
• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà
• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto
• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti
€5.01
Olio Extra Vergine di Oliva
L'olio di oliva è un alimentare estratto dalle olive, ovvero i frutti dell'olivo. La tipologia Vergine si ricava dalla spremitura meccanica delle olive.
100% ITALIANO
Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo.
L'Olio Extra Vergine di Oliva è utilizzato soprattutto in cucina per condire insalate, insaporire vari alimenti, conservare verdure in barattolo.
E' uno dei principali componenti della Dieta Mediterranea .
Il suo sapore può variare a seconda delle varietà di olive da cui è prodotto.
L'Olio di Oliva è utilizzato anche per la produzione del sapone
da Lunedì a Sabato dalle 07.30 alle 20.00
Domenica dalle 07.30 alle 14.00